CARTA DEL RESTAURANTE

Con salsa brava, sajonesa y huevo frito.

Rellenos de queso cheddar 4 u. 

Guacamole, cheddar y salsa agria

MAIZ Pan artesano, maíz, verduras, champiñones, espinacas, tomate, cebolla, guacamole, tzatziki rosa souce y edamanes 

Ternera 100%, cebolla, queso, bacon, tomate semisaco, romesco, canónigos, tomate y acompaña patatas al horno.

FRUTOS_SECOS SESAMO SOJA HUEVOS Espaguetis de boniato con verduras, clara de huevo, pollo, shitake, mantequilla, cacahuete, soja y sésamo.

Cheddar, coleslow, cebolla, cilantro y tomate

(3 tacos) Queso, coleslaw, barbacoa, cebolla y cilantro.

SESAMO HUEVOS Quinoa con kale, sésamo, pipas de calabaza, espárragos verdes, kimchi, albahaca, aguacate y huevo frito.

Pan de masa madre de malta tostada, centeno y trigo, smash aguacate, lima, huevo pochado, hummus, ricota, cherris, granada, rábano y albahaca.

Queso crema con eneldo, pepino, cebolla, rúcula, salmón ahumado, huevo revuelto y guacamole.

Croissant, rúcula, tomate, aguacate, revuelto con cheddar, jamón y albahaca

Brioche artesano con espinacas, champiñones, bacon o queso crema, 2 huevos pochados con salsa holandesa y patatas al horno

MOSTAZA Pan artesano, pastrami, cheddar, pepinillo, tomate, maho, chucrut, huevo frito, brotes, mostaza de miel.

2 Salchichas, 2 huevo fritos, bacon, patatas, tomate al horno, setas, espinacas, judías a la española, tostada.  

Yogurt griego con granola, fruta y chía.

Con granola, fruta, coco y chía.

Pancakes  con Nutella y sirope, cacao y algunas sorpresas de chocolate   Opción de Pancackes sin gluten.  ¡Pídelo en las observaciones!

 Pancakes con crema de tofe y polvo de cookies Opción de Pancackes sin gluten.  ¡Pídelo en las observaciones!

Frutos rojos, crema pastelera, apple pie, almendra filateada y sirope.

Helado, fresa, plátano y nutella

Porción

Porción

Porción

VEGANO

VEGANO Vegana, sin lactosa,  sin azúcar añadido

Escoge entre la mimosa de naranja o de cereza.

Elige entre copa de vino tinto y copa de vino blanco.

Chocolate del 70% y nada

(2 shots)

Naranja, fresa, frambuesa, plátano, mango, chía.

Zumo Detox: Manzana, espinacas, aguacate, piña, calabacín, pepino, limón.

Zumo detox con: Manzana, limón, jengibre y cúrcuma.

Zumo detox con: Naranja, manzana, limón, zanahoria, jengibre.

Zumo detox con: Fresa, naranja y limón.

Limonada de fresa.

banana, vainilla, fresa

Banana, cacao, oreo, chocolate + leche o bebida vegetal + nata montada y toppings